 |
Kravene i ISO 22000 / BRC / IFS
Formål
Mange virksomheder påtænker at få et ledelsessystem, der har fokus på forebyggelse og styring af fødevaresikkerheden. Disse standarder fastslår mulige risici og angiver de kritiske punkter, som er nødvendige for at undgå, at farlige fødevarer distribueres. Standarderne kan med fordel benyttes af alle levnedsmiddelvirksomheder, og virksomheder, der fremstiller produkter / ydelser til levnedsmiddelindustrien, f.eks. emballage, transport eller kølefaciliteter.
Hvem bør deltage?
Kurset er rettet mod alle, der beskæftiger sig med fødevaresikkerhed i virksomheden, hos transportøren eller hos leverandøren.
Dit udbytte af kurset
I kursusforløbet gennemgår vi standardernes principper, opbygning af egenkontrolsystemer inkl. sporbarhed, udarbejdelse af risikoanalyser mv.
Kursusform
Kurset vil være en blanding af instruktion, dialog og gruppearbejde.
Pris
Kursusgebyret er kr. 2.400,00 + moms. Inkluderet i gebyret er materialer og forplejning.
Kurset afholdes i Vejle og København og varer 1 dag.
Kursusleder
Kursuslederen vil være en erfaren lead auditor fra INTERTEK DANMARK.
Tilmelding og information
Tilmelding kan ske her og oplysninger om næste kursus enten på e-mail eller telefon 7572 6611.
|
|
|
