DANSK TRANSPORTVIRKSOMHED certificeret efter BRC Storage and Distribution

Transportvirksomhed med fokus på fødevaresikkerhed.

INTERTEK DANMARK har certificeret den første danske transportvirksomhed efter den såkaldte BRC Storage and Distribution standard, som er en international anerkendt standard for fødevaresikkerhed under transport og oplagring.

Intertek er verdens 3. største certificerende organ med over 30.000 ansatte i over 125 lande fordelt over hele verden.

Det er vognmand Jørgen Bertelsen fra Jørgen Bertelsen Transport Aps og Cepekica International Spedition & Transport Aps, som er den første transportvirksomhed i Danmark, som er blevet certificeret efter standarden. Han fik forleden overrakt certifikatet, som er et bevis på, at han har et dokumenteret ledelsessystem, der styrer sine transporter i forhold til fødevare-sikkerheden.

BRC Global Standards er udgivet af sammenslutningen af engelske supermarkedskæder, Bristish Retailer Consortium (BRC), som tæller bl.a Tesco og Sainsbury. Kravene er i første omgang udviklet for fødevareproducenter, men omfatter nu også serviceydelser til fødevareindustrien, som f.eks. lagring og transport.

Der stilles store krav til virksomhedens systemer og egenkontrol i standarden. Der skal bl.a. udføres en dokumenteret risikoanalyse på transportprocessen og der skal foretages uddannelse og træning af alle medarbejdere i fødevarehygiejne.

Jørgen Bertelsen har haft hjælp til at udarbejde og implementere deres system af Henning Nyekjær fra QMS-Consult. Intertek Danmark har certificeret virksomheden.

BRC har flere standarder, der dækker produktion af fødevarer, emballage til fødevareindustrien og ”Consumer Products”, der er varer som, f.eks. elektriske produkter og rengøringsmidler der produceres til supermarkeder

- Flere og flere producenter, formidlere og købere stiller krav til deres transportører om, at de skal være certificeret, forklarer lead auditor Lisbeth Licht fra INTERTEK DANMARK.
- Derfor oplever vi en stigende interesse for certificeringer inden for transportbranchen, både inden for fødevarer, foder og farligt gods, både internt i Danmark, men også i udlandet.